この記事は3分で読めます。結論→損得→個別の最適解の順で整理しました。
目次
要点（30秒で把握）
- 1日1個：健康維持にプラス。心配ほぼなし。
- 2〜3個：筋トレ・美容にプラス。ただし脂質量に注意。
- 4個以上：コレステロールやカロリー過多リスク。体質差が大きい。
卵1日1個のメリット・デメリット
メリット：タンパク質6g、ビタミンD、B群、必須アミノ酸が効率よく取れます。一般的な健康維持に最適。
デメリット：ほぼなし。ただし「卵アレルギー」がある方は注意。
ここまでOKなら次へ。
2〜3個／日のメリット・デメリット
メリット：筋肉合成に必要なタンパク質が増え、1日の必要量（体重×1.2〜1.6g目安）を満たしやすい。肌や髪のハリ維持にも効果。
デメリット：黄身の脂質とカロリーが増えるため、体重管理中の人は調整必須。
例：体重60kgの人が筋トレ中なら、卵2個＋鶏胸肉100gで1日のタンパク質目安に届きます。
4個以上／日のメリット・デメリット
メリット：高強度トレーニングや増量期には有効。タンパク質＋脂質でカロリーを効率的に摂れる。
デメリット：コレステロール摂取が1日600mg超に到達しやすく（卵1個＝約200mg）、動脈硬化リスクが増大する可能性あり。
とはいえ、近年は「卵のコレステロールは血中に直結しない」との研究も。ただし体質差が大きいため、健康診断結果を参考に。
よくある不安を先回りで解決
Q. 卵を毎日食べるとコレステロールが上がる？
A. 上がる人と上がらない人がいます。年1回の血液検査で確認すれば安心。
Q. 卵の白身だけなら何個でもいい？
A. 白身は低カロリー高タンパク。ボディビルダーが5〜10個食べるのはこのため。
Q. 卵の栄養を損しない調理法は？
A. 半熟ゆで卵がベスト。加熱しすぎるとビタミン損失が増えます。
あなたへの最適解
卵の最適個数はライフスタイルと体質で変わります。
- 健康維持派：1日1個で十分
- 筋トレ・美容派：2〜3個でパフォーマンスUP
- 増量・特殊用途派：4個以上も可。ただし血液検査でチェックを
強制はしません。要点だけブックマークしておくのもアリです。
※本記事は一般的な栄養学的知見をまとめたものであり、個別の医療アドバイスではありません。健康状態に不安がある方は医師に相談してください。
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