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脂肪肝とは？放置するとどうなるのか、改善のための実践ガイド 脂肪肝とは？放置するとどうなるのか、改善のための実践ガイド 脂肪肝とは？ 脂肪肝とは、肝臓に過剰な脂肪（中性脂肪）が蓄積された状態を指します。アルコールが原因の「アルコール性脂肪肝...

実はすごい「にがり」の底力｜現代人こそ摂るべき理由と日常への取り入れ方 現代人の多くが、慢性的な不調を抱えています。便秘、肌荒れ、ストレス、疲労感──その背景には「ミネラル不足」があります。特に日本人に不足しがちな「マグネシウム」。このマグ...

「食費を抑えたい」「量は食べたい」「でも健康的で栄養も欲しい」──そんな一人暮らし男性のための、実用的な食材と食生活術を紹介します。 食習慣の基本方針 主食・主菜・副菜をバランスよく。 まとめ買い＆冷凍保存を活用。 1品で多機能な「栄養密度の高...

シナモンの凄さ｜香り高き自然のスーパーフード 香辛料として広く親しまれているシナモン。実は、健康や美容においても注目されている「天然のスーパーフード」です。この記事では、科学的根拠に基づいたシナモンの健康効果や、種類の違い、日常での取り入...

生姜（ショウガ）は古くから健康食品として親しまれてきましたが、毎日摂取することで体にどのような変化が現れるのでしょうか？ここでは、科学的根拠に基づいた健康効果を時系列で詳しく解説し、最適な摂取量と注意点もあわせてご紹介します。 【1日目】...

アボカドでだるさ・肌荒れ・便秘が解消？健康に無関心なあなたこそ一読を 「健康志向じゃないし…」そんなあなたにこそ、アボカド コンビニ飯やファストフードが日常、サプリは面倒、ジムなんて行ったこともない。でも、疲れやすさや肌荒れ、なんとなく調子...

⸻ 食品添加物は本当に健康に悪いの？ 「化学調味料は体に悪い」「人工甘味料はがんになるかも」――そんな声、よく耳にしますよね。でも本当にそうなのでしょうか？ この記事では、代表的な食品添加物（MSG・保存料・人工甘味料・着色料など）について、リス...

「トマト缶はただの保存食」──そう思っていませんか？ 実は、トマト缶は美容や健康の面でも非常に優れた“万能食材”です。 本記事では、トマト缶が美容にどのように効くのか、そして1日どれくらい食べれば効果的かを詳しくご紹介します。 ■ トマト缶が美容...

“まごはやさしい”ってなに？ 「まごはやさしい」は、昔ながらの和食の知恵を凝縮した、健康的な食生活を支える7つの食材の頭文字をとった言葉です。どれも特別なものではなく、日常的に手に入るものばかり。それなのに、体の内側から整える力を持っていま...

仕事や家事で疲れて帰ってきて、キッチンに立つ気力なんてゼロ。ついコンビニやUber Eatsに頼って、後で「またやっちゃったな」とちょっとだけ罪悪感。でも、自炊って“ちゃんとしたごはん”じゃなくてもいいんです。私は、「味噌汁だけ作る」というところか...