クコの実の驚くべき効果とは？毎日10gで得られる健康メリット

クコの実とは？

クコの実（英語名：Goji berry）は、東洋医学では古くから「不老長寿の果実」とされ、近年ではスーパーフードとして注目されています。赤く小さな実に、多くの栄養素が凝縮されており、現代人のさまざまな悩みに対して自然なアプローチが可能です。

含まれる主な栄養成分

• ビタミンA（βカロテン）
• ビタミンC
• ルテイン・ゼアキサンチン（目に良い）
• ポリフェノール
• 鉄分
• 食物繊維
• 8種の必須アミノ酸

科学的に期待できる効果と時間経過

① 視力保護・ドライアイの緩和

ルテインやゼアキサンチンが網膜を保護。1日13.7gを90日間続けた研究では、視力の黄斑色素密度が改善。

② アンチエイジング

抗酸化成分により活性酸素を除去。2〜4週間の継続で肌のトーンアップやハリの変化を感じる人も。

③ 血糖値の安定

糖尿病患者への研究で、約3〜4週間の摂取により空腹時血糖とHbA1cが改善された報告も。

1日の摂取量の目安

おすすめの食べ方

• ヨーグルトにトッピング
• お茶やスープに加える
• そのまま間食として

乾燥タイプならレーズンのように食べやすく、日持ちもするので常備におすすめです。

摂取に注意すべきケース

• 妊娠中の方（ホルモン作用あり）
• ワルファリン服用中の方（相互作用の可能性）
• アレルギー体質の方（初回は少量から）

まとめ

クコの実は毎日10〜13gを摂ることで、視力・肌・血糖値などにポジティブな変化が期待できます。特に90日間以上の継続で、研究による裏付けもある点が魅力です。

スーパーフードにありがちなクセもなく、味はほんのり甘酸っぱいレーズンのよう。まずはヨーグルトに混ぜるところから、手軽に始めてみてはいかがでしょうか？

参考文献：

• Goji berry effects on macular pigment and visual function (Optometry & Vision Science, 2011)
• Effects of Lycium barbarum polysaccharides on blood glucose and insulin resistance (Int J Biol Macromol, 2015)