医食同源– tag –

■ なぜ最近こんなに集中できないのか？ 「やる気はあるのに、頭がぼんやりする」「物覚えが悪くなった気がする」そんな違和感、ありませんか？それ、脳の栄養不足かもしれません。 ■ ブルーベリーが「脳に効く」理由 ブルーベリーに豊富に含まれるアントシ...

「最近、肌のハリが減ってきたかも…」「関節がギシギシする」——そんな悩み、実はコラーゲン不足が原因かもしれません。 でもちょっと待ってください。市販のゼラチンやサプリメントにすぐ手を出す前に、食材から自然に摂る方法を考えてみませんか？ 本記事...

【保存版】むくみ解消のカギは“塩”だった！？体にやさしい海塩のすすめ 顔や脚のむくみ、朝起きたときの重だるさ…。それ、もしかしたら「塩の選び方」が原因かもしれません。 実は、毎日使っている「塩」によって、体の水分バランスや代謝に大きな差が出る...

味噌には発酵によって生まれる微生物や酵素が豊富に含まれています。特に「生味噌（酵母が生きている味噌）」には、以下のような嬉しい効果が期待できます。 腸内環境を整える乳酸菌や酵母菌が生きていることで、腸内フローラのバランスが良くなり、便通改...

“まごはやさしい”ってなに？ 「まごはやさしい」は、昔ながらの和食の知恵を凝縮した、健康的な食生活を支える7つの食材の頭文字をとった言葉です。どれも特別なものではなく、日常的に手に入るものばかり。それなのに、体の内側から整える力を持っていま...

仕事や家事で疲れて帰ってきて、キッチンに立つ気力なんてゼロ。ついコンビニやUber Eatsに頼って、後で「またやっちゃったな」とちょっとだけ罪悪感。でも、自炊って“ちゃんとしたごはん”じゃなくてもいいんです。私は、「味噌汁だけ作る」というところか...

物価高で白米の価格が上がる中、家計にも体にもやさしい「雑穀米」が注目されています。ここでは、白米に混ぜて炊くだけで手軽に栄養アップできるおすすめの雑穀を、特徴と健康効果とともにご紹介します。 1. もち麦（大麦） 特徴：ぷちぷち・もちもち食感...

気づけば毎日だるい…これって体質のせい？ 最近、なんだか ずっと疲れている。朝起きるのもつらいし、夕方にはもう電池切れみたいになってしまう。それでも病院に行けば「特に異常なし」で終わり。 「もともと体質が弱いんだろうな……」 「人より疲れやすい...

朝の一杯、なにを選んでいますか？実は「起床後すぐのコーヒー」は、思っている以上に体に負担をかけているかもしれません。本記事では、時間帯ごとに体に合った飲み物を紹介し、自然な目覚めから快眠までをサポートする飲み物スケジュールを提案します。 ...